Про об’єкт: спортивно-розважальний комплекс з боулінгом, лаунж-баром, диско-залом та літньою терасою.
Кухня: європейська.
Бар: класичний бар.
Кількість місць – 200. Площа 600 кв.м.
Тип робіт: розробка концепції, старт-ап, управління, маркетинг.
Період робіт: 2007-2009 р.
Вдалий досвід реконструкції не прибуткового спортивно-розважального комплексу з боулінгом під сучасний lounge party-bar.
Задача від інвесторів: ребрединг та оптимізація площі закладу.
Внаслідок 6-місячної роботи вдалося розробити нову концепцію, реконструювати існуючі зали в новому форматі та запустити в роботу нові підрозділи: фондю-бар та літній lounge.
Об’єкт перебував в оперативно-консультативному управлінні протягом 2 років і приніс окупність інвестицій в понад 200%.
Окупність – 8 місяців
Фудкост – 25%
