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Roman Khorzov
Erfahrener
Geschäftsentwickler
u. Berater
Personaltrainer
Investor
u. Geschäftsfürer in Service
u. Gastronomiebranche
10+Geschaftsfuehrung
erfahrung
50+Realisierte Gastronomieprojekte
200+Personalfuehrung
500+Stunden von Personalcoaching

GESCHAFTSFÜHRUNG U. ENTWICKLUNG

Roman Khorzov
Ich bin in der Gastronomie, Hotelwesen sowie in der Erlebnisgastronomie tätig.
Weiterhin bin ich in der Geschäftsführung für den Aus/Aufbau zuständig.
Durch meine über 10 jährige Tätigkeit in der Branche bringe ich umfangreiche Kenntnisse und Erfahrung mit.
Ich habe bis jetzt mehr als 50 Projekte geleitet. Darunter sind meine eigenen Investitionsprojekte.
Momentan bin ich Inhaber und Geschäftsführer in meinen 5 eigenen Gastronomischen Einrichtungen mit ca.250 Angestellten.
Zusätzlich bin ich als Berater und in der Entwicklung der Gaststättenbranche aktiv. Ich biete Unterstützung und Coaching bei Projekten.
Auf Wunsch realisiere ich Schlüsselfertige Konzepte (Start Up).
Der Jahresumsatz meiner Geschäfte beläuft sich auf mehr als 5 Millionen US Dollar im Jahr.
Ich spreche flüssig Deutsch sowie auch Englisch.
Bin wissbegierig nach neuen frischen Ideen und bin an Internationale Geschäftspartner interessiert.

PROJEKTE

Durch meine über 10 jährige Tätigkeit in der Branche bringe ich umfangreiche Kenntnisse und Erfahrung mit.
Ich habe bis jetzt mehr als 50 Projekte geleitet. Darunter sind meine eigenen Investitionsprojekte.
Hiermit stelle ich gerne Information über die grössten realisierten Projekten.

RESTAURANT & CAFÉ

OPERA
KARAOKE RESTAURANT
Lutsk, Ukraine
Oeko-PIZZERIA
“DYADYA PIZZA”
Lutsk, Ukraine
BÄCKEREI
“LEMBERGER STRUDEL”
Lutsk, Ukraine
BIER RESTAURANT
“NATUERLICH”
Kiev, Ukraine
BIER RESTAURANT
“DER BRAVE SHVEYK”
Lutsk, Ukraine
BIER RESTAURANT
“THE YELLOW SUBMARINE”
Rivne, Ukraine
GEORGISCHES RESTAURANT
“BAMBARBIA”
Lutsk, Ukraine
BUFFET
FAST FOOD
Lutsk, Ternopil Ukraine
PRIVATE
BRAUEREI & RESTAURANT
“KARABAS BARABAS”
Lutsk, Ukraine
STUDENTENCAFÉ
“EINSTEN”
Lutsk, Ukraine
CAFÉ DEL MAR
Eupatoria, Krim

NACHTCLUB U.DISKO

OPERA DANCE CLUB
Lutsk, Ukraine
“ZOLOTO”
DISKO NACHT CLUB
Lutsk, Ukraine
“BELIY”
DISKO NACHT CLUB
Eupatoria, Krim
“MARMELAD”
DISKO BAR
Simferopol, Krim
“SEVEN” SHOW BAR
Lutsk, Ukraine

UNTERHALTUNGSZENTRUM

“ZEFIR”
Lutsk, Ukraine
Bowling, Party Bar
“PODOLYANY”
Ternopil, UA
Bowling, Pizzeria, Billiards,
Party Bar, Bäckerei, Café, Bierklub

ANDERE PROJEKTE

FRISEURGESCHÄFT “BLACK”
Lutsk, Ukraine
“ROTONDA”
BEACH CLUB & RESTAURANT
Lutsk, Ukraine

FÄHIGKEITEN & ZUSAMMENARBEIT

Durch meine Erfahrungen habe ich mir folgende Fähigkeiten angeeignet die in vielen Bereichen einsetzbar sind:

Freie Sprachkenntnisse:
  • DeDeutsch
  • EnEnglisch
  • RuRussisch
  • UaUkrainisch
Besondere Fähigkeiten u. Kompetenz:
  • Hohe Führungskompetenz
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Organisationsgeschick und Zielorienteirung
  • Konfliktfähigkeit
  • Ausgeprägte analytische Fähigkeiten
  • Paralleles managen einer Vielzahl von Aufgaben auch unter Zeitdruck
  • Strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
  • Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft, Einfühlungsvermögen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Mobilität/Flexibilität
  • Belastbarkeit/Stressresistenz, sehr hohe Eigeninitiative und Leistungsmotivation
  • Personalführung und Mitarbeitermotivation
  • Verantwortung für das Trainieren und Entwickeln der zugeordneten Mitarbeiter
  • Umsatzplanung, Controlling und Budgetverantwortung
  • Aktive Planung und Erfüllung der Zielvorgaben
  • Markt- und Konkurrenzbeobachtung
  • Krisenmanagement
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